ある日、長女（７歳）が、
「私も何かお菓子を作ってみたい！」
と言い出しました。
「お菓子作りかぁ…どうしよう…」
私も、以前はお菓子作りが好きで
色々道具を揃えていたのですが、
すべて日本に置いてきてしまっていました。
イチから道具を揃え直すのはちょっと大変ですが、
せっかく興味が湧いているので
挑戦させてあげたいところ。
それに、みんなで作るのは楽しいし。
…というわけで、
休日、ショッピングセンターで道具を購入し、
みんなでお菓子作りに挑戦することになりました。
少ない道具で作れるもの、
という事で、今回はクッキーを作ることに。
型抜きクッキーの型は売られていなかったので、
型なしで作るボックスクッキーにしました。
「定番 市松模様のアイスボックスクッキー」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。市松模様のアイスボックスクッキーはいかがでしょうか。2色の生地を交互に重ねると、簡単に可愛らしい市松模様のクッキーになりますよ。普段のおやつとしてはもちろん、おもてなしの際のお茶菓子にもピッタリです。ぜひ作ってみてくださいね。
長男（１０歳）、次男（５歳）も参加し、
みんなでワイワイ言いながら作りました。
ボックスクッキー以外に少し分量を残し、
自分たちで粘土のように形作ったクッキーも作りました。
焼き上がりは↓
３時のおやつに家族みんなで頂きました。
子供たちが作ってくれたクッキーはどれも美味しかったです。
今度、友達が遊びに来たときにも、
みんなでクッキー作りをすると楽しそうだな。
